サルミアッキって知ってますか
サルミアッキ(フィンランド語: salmiakki)は、塩化アンモニウムとリコリス(甘草の一種)による菓子である。その他の食品や飲料の味付けとしても使用される。
塩化アンモニウムによる強い塩味とアンモニア臭があるのが、通常のリコリス菓子と違う特徴である。色は通常のリコリス同様、黒に近い暗褐色である。
アンモニアとか書いてある時点で嫌な気配しかしませんが…。
購入
Amazonでぱぱっと購入。 600円でした。
Amazon.co.jp: Fazer サルミアッキ SALMIAKKI 40g x 1箱 フィンランド産 【並行輸入品】: 食品・飲料・お酒
今回はフィンランド発送のお店から買ったので封筒が凄くヘナヘナしていました。
中身
で、問題の中身です。
箱は煙草の箱より一回り小さいくらい。
ものすごい小さい菱餅の様な形です。
実際の味ですが、1個目は正直不味いです。
サルミアッキ特有の味が口に広がって味わってる暇がありません。
味はサルミアッキ味です。 食べたこと無い味なので表現できない…
ただ2つ3つと食べていくと甘みとかが感じられるようになり、余り強烈な匂いは気にならなくなりました。 Wikipediaにはリコリスという甘草の一種が入っているそうで、その甘味?が感じられます。
今回勢いで買ってしまいましたが結果的には全然ありでした。
また機会があったら買ってみようかと思います。